[양재/수산] 총각수산 양재본점에서 방어, 석화, 모듬튀김 먹기

맛선생님 in 양재. 회사를 마치고 복후비 사용권을 가지고 있는 김 책임자를 꼬셔서 대방어를 먹으러 가기로~ ㅎㅎ셔틀로 닿는 양재역 근처에서 찾다가 총각수산에서 대방어를 많이 드시는 것 같아 총각수산으로 정했다.입구에서부터 맞이하는 다양한 해산물. 그 끝에 엄청 큰 대방어 한 마리입장했습니다. 정말 어렵게 딱 우리 테이블 한 자리만 남아 있었을 정도로 총각수산의 인기가 높은 곳이구나~라고 체감. 선택권 없이 한 자리가 있다고 해서 그 자리에 앉았다. 총각수산양재본점 메뉴가 나와요~ 저희는 인터넷에서 대부리중자와 대자의 양 차이가 별로 없다는 글을 봤기 때문에 대부리중자와 김 책임님이 좋다는 석화굴을 우선 주문했다.입장했습니다. 정말 어렵게 딱 우리 테이블 한 자리만 남아 있었을 정도로 총각수산의 인기가 높은 곳이구나~라고 체감. 선택권 없이 한 자리가 있다고 해서 그 자리에 앉았다. 총각수산양재본점 메뉴가 나와요~ 저희는 인터넷에서 대부리중자와 대자의 양 차이가 별로 없다는 글을 봤기 때문에 대부리중자와 김 책임님이 좋다는 석화굴을 우선 주문했다.대방어와는 좀처럼 어울린다고는 생각하지 않지만, 어쨌든 나온 회막장.고추냉이랑 생마늘이 나오고각종 채소와밀가루 맛만으로 손이 닿지 않는 밀가루 전(?)까지 준비됐다.그리고 오늘의 하이라이트. 김 책임님이 공식 전통주 소믈리에인데 파는 술이 아니라 유명한 마주왕씨의 술 중 따로 판매하지 않고 지인들에게만 나눠주는 술이라는 전통발효주 석탄주 귀한 한 병을 가져와 어쩔 수 없이 반입을 부탁했다. 총각수산 반입은 위스키류가 3만원, 다른 것은 2만원이라고 하니 참고하자.그리고 두둥~ 대부리 중자 등장입니다. 나쁘지 않아 보였던 퀄리티와 양!다만 요즘은 너무 따뜻해서 방어에 기름이 없는 것은 이미 분명했다..고려해서 먹기로.앞쪽에는 대방어님이, 뒤쪽에는 마시기 아까울 정도의 술이라고 해서 붙여졌다는 석탄주까지 있으니, 이것이 바로 원^^행복 그 잡채구나.짠~ 한 잔 마실게요. 석탄주는 정말 신기할 정도로 매실주가 아니냐고 할 정도로 쌀만 넣어 빚은 것이지만, 신맛과 당도가 정말 풍부했다…이게 왜 쌀로만 이렇게…? 정말 대단한 술이네.이어서 계란찜도 나오고꽁치구이까지 나왔어.그런 것에 눈을 돌리는 내가 아니라 큰 방어부터 한 입. 아 뭔가 빠진 것 같을 때채워줬어. 씻었다고콘샐러드가 나오면 이어서석화굴도 나왔다. 오오오오오!!!그리고 개인적으로는 조미김이 아니라서 조금 아쉬웠던 김도 나왔다.이제 정말 다 나왔기 때문에 본격적으로 자볼까요~~~석화를 뜯고 초장 찍어 한 입 먹으면 바다 맛 나는 잡채… 사실 이런 횟집에서 석화를 먹고 노로바이러스에 걸린 적이 있어서 진짜 먹을 때는 너무 행복하지만 뒤끝만 없길… 하면서 먹었고 결과적으로 며칠 지난 오늘까지 아무 이상이 없다. 잘됐다.방어 김에 잘 싸서 한 모금, 술 한 잔을 마시다 보니 개인적인 이야기가 술술 나왔다. 하… 역시 술을 마셔서 좋은 일이야.방어도 대충 먹고 가고 저희는매운탕으로 할게요. 꺄악!처음에는 좀 싱거울 것 같았는데 역시 끓일수록 맛있어지는 매운탕. 매운탕에 소주 한 병 더,괜히 아쉬워서 모듬튀김도 주문했어 ㅋㅋㅋㅋ 튀김은 기본적으로 엄청 짭짤하다는 느낌이 드는 간이라서 난 그 좋아하는 새우튀김조차도 잘 손이 가지 않았어. 대신 튀김옷이 짜서 고구마 튀김이 정말 너무 맛있게 느껴지거든!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 단맛의 극대화… 책임자분들이 모르실 때 원래 고구마 튀김은 안 나오셨던 걸로 하자는 마음으로 고구마튀김 전부 먹어버릴거야..^^ 죄송합니다. 아마 모르셨을 텐데, 고구마 튀김이라는 게 있었어요.회사 근처에서 나름 만족스럽게 먹고 즐기고 왔다, 1차로 이렇게 오래 많이 먹고 나오는 것도 힘들다고 생각한 3명이서 즐겁고 맛있게 나눠본 양재역 근처의 큰 방어를 먹을 수 있는 총각수산 양재본점이었다. (그런데 사장님이 총각은 아니셨지만… 오랫동안 만들지 않았나..) ^) 50M NAVER Corp. 더보기 / OpenStreetMap 지도 데이터x NAVER Corp. / OpenStreetMap 지도 컨트롤러 범례 부동산 거리 읍·면·시·군·구·시·도의 나라총각수산 양재본점 서울특별시 서초구 강남대로30길 18총각수산 양재본점 서울특별시 서초구 강남대로30길 18총각수산 양재본점 서울특별시 서초구 강남대로30길 18